Если вас спрашивают, сколько калорий в огурце, смело можете отвечать — 16 кал/100 г. Для сравнения полезно знать, что калорийность 100 г свиного сала — 800 кал.

Так что свежие огурцы — наилучшая диета для тех, кто хочет похудеть. Естественно, что не только сами огурцы (через некоторое время вы смотреть на них не сможете), а многочисленные блюда, которые можно из них приготовить.

Содержание

Гиподинамия — бич общества

Еще каких-то 200 или даже 100 лет назад люди ежедневно совершали гораздо больше движений, нежели сегодня.

Отсюда и возникают проблемы с лишним весом, физическим и психическим самочувствием, и, наконец, ощущением счастья от того, что человек живет на этом свете. Можно давать огромное количество советов, к которым люди прислушиваются мало.

Блюда из огурцов

Известно, что в свежем огурце 16 кал/100 г продукта.

Но ведь огурцы бывают и соленые, и маринованные. А еще и малосольные. У каждых из них свой вкус и свои почитатели. Определим калорийность и для них, прежде чем говорить о блюдах из огурцов.

Рецепт салата

Простейший салат из свежих огурцов готовится всего 15 минут. Если все правильно сделать, то вкус его будет просто изумительным.

Вам понадобятся:

500 г огурцов; петрушка, зеленый лук, укроп, чеснок (2 зубчика); 1 ч. л. столового уксуса; 2 ст. л. оливкового масла; соль.

Огурцы промываются в проточной воде и нарезаются сначала вдоль, а потом поперек. Зелень промывается, мелко нарезается и добавляется к огурцам. Мелко рубится и добавляется чеснок.

Напоследок добавляются соль и масло. Можно поперчить, если хотите, молотым черным перцем. Такой салат не должен долго стаять. Кушать его надо сразу же после приготовления.

Пекинский салатик

А вот еще один рецепт специально для тех, кто решил с сегодняшнего дня следить за своей фигурой и хочет переходить на салаты из огурцов. Называется такое произведение кулинарного искусства — салат «Пекинский».

Салат из огурцов с добавлением сыра

Когда надоест кушать одну только зелень, диету можно разнообразить. Блюдо это тоже низкокалорийное.

Салат с огурцами и фасолью

Стоит ознакомиться с рецептом чрезвычайно вкусного салата из огурца с добавлением зернобобовых и мяса.

Для приготовления такого салата вам потребуются следующие продукты:

200 г белой отварной фасоли; 150 г крабовых палочек; 2 огурца и 2 помидора; чеснок; масло оливковое или подсолнечное.

Огурцы и помидоры нарезаются кубиками, а крабовые палочки шинкуются соломкой. Чеснок (несколько зубчиков) измельчается ножом. Все это смешивается и заправляется маслом.

Можно взять и консервированную фасоль в томатном соусе, тогда маслом заправлять не нужно. Но для диетических блюд всегда лучше использовать свежие продукты.

Вот всего несколько простых низкокалорийных блюд с использованием такого привычного овоща, как огурец. Включите их в свою диету, если хотите быстро избавиться от лишнего веса.