Хозяйки хотели бы узнать, как пожарить курицу на сковороде, чтобы она получилась вкусной и сочной. Существуют рецепты, благодаря которым можно удивить домочадцев и порадовать гостей. При этом не потребуется тратить огромное количество времени и использовать дорогие продукты. Зачастую ингредиенты можно легко отыскать у себя в холодильнике. Содержание Курица на сковороде с майонезом Как пожарить курицу?…

Многих хозяек интересует, как приготовить жульен с курицей и грибами дома, ведь французская кухня, к которой это яство относится, недаром считается одной из лучших. Жульен — классическое блюдо, но далеко не все точно знают, что оно собой представляет. Кто-то думает, это нарезанные овощи для супов, а другие под таким понятием подразумевают горячее блюдо с сыром,…

Рис – это сытный и полезный гарнир. Для того, чтобы блюда из риса получались особенно вкусными необходимо научиться его правильно готовить. Рис для гарнира, а также как ингредиент, к другим блюдам можно готовить и в обычной кастрюле. Но особенно вкусным он получается, если готовить рис в пароварке. Приготовить рис в пароварке гораздо проще, чем в…

Итальянское блюдо под названием ризотто давно стало пользоваться любовью среди наших соотечественников. Чтобы приготовить это блюдо правильно нужно знать много кулинарных секретов. А это значит, что, если вы научитесь правильно его готовить, то вы попутно узнаете много нового в кулинарии, что понадобится вам и в других рецептах. Имено этим сегодня и займемся. Научимся готовить ризотто,…

Купленный совсем недавно ароматный янтарный продукт загустел? Это нормальное явление. Чтобы уяснить, почему засахаривается мед, следует обратить внимание на его состав. Это поможет также понять, как происходит процесс кристаллизации. И даст ответ на вопрос, стоит ли расстраиваться, если с любовью приобретенный для семьи мед со временем станет выглядеть как-то иначе. Содержание Почему мед густеет? Натуральный,…

Посетить Испанию и не узнать, что такое хамон, нельзя. Такое блюдо, как хамон, является жемчужиной и легендой испанской кухни, тонко отражающей колорит этой удивительной страны. Существует два основных вида хамона — Серрано и Иберико, каждый из которых имеет не только свои особенности приготовления, но и различное исходное сырье. Когда человека впервые видит хамон, он вряд…

Каждая хозяйка должна знать, какое тесто нужно для пиццы, чтобы побаловать этим замечательным блюдом своих родных и близких. Пицца является излюбленным лакомством практически каждого человека в нашей стране. Недаром ее готовят и подают в большинстве ресторанов и кафе. Пицца была изобретена в Италии, однако благодаря своему великолепному вкусу и непревзойденному аромату она получила огромную популярность…

Многие любят сочные груши. В свежем виде они, к сожалению, хранятся относительно недолго. Для того чтобы по возможности сохранить их, хозяйки перерабатывают фрукты: варят ароматное варево, делают джемы, используют как начинку для кулинарных изысков. Грушевое варенье рекомендуется варить даже в мультиварке. Содержание Польза продукта Груши известны своими полезными свойствами. Они питательные и низкокалорийные. Во время…

Как делать сырники и какой рецепт выбрать? Прежде всего необходимо сказать, что, несмотря на «говорящее» название данного блюда, в его составе нет ни единого намека на сыр. Основным ингредиентом является творог. Творог — кисломолочный продукт, богатый кальцием, который необходим человеку для строительства костной ткани и для укрепления зубов и костей.  Кроме того, данный кисломолочный продукт…

Многим хозяйкам приходится ломать голову, как потушить капусту с картошкой, чтобы угодить домашним, не слишком любящим эти полезные овощи. Между тем существует множество рецептов, позволяющих приготовить такое блюдо быстро и очень вкусно. Список ингредиентов по вашему желанию можно расширить, добавив к указанным овощам томаты, лук, морковь, сырокопченую грудинку или фарш. Поклонники классической кухни используют для…