Лагман – это вкуснейшее восточное блюдо. Некоторые источники говорят, что лагман пришел к нам из Японии и Китая. Но где это блюдо необычайно популярно, так это в азиатских странах. Оно отличается сытностью и полезностью. Приготовить это блюдо можно из разных сортов мяса. Гурманы говорят, что лапшу для этого блюда нужно выбирать специальную. Сегодня мы узнаем…

Из чего делают манную крупу? Это интересует родителей маленьких деток. Культовое древнее блюдо знакомо каждому с детства. Дешевой и доступной манная крупа стала только при советской власти. Ее готовили еще в древней Руси, но тогда она производилась в небольших количествах, была редкостью. В старой России такая пшеничная крупчатка всегда была весьма дорогой. Простой народ не…

Как приготовить мастику в домашних условиях, чтобы она получилась вкусной и красивой? Сегодня полезнее делать праздничные торты самостоятельно, а если украсить их соответствующе, то они не будут отличаться от фабричных. Содержание «Сладкое покрывало» для тортов: от медового до марципанового В последнее время все чаще используют такой вид декора тортиков, как мастика. При этом ею не…

Настоящую кавказскую аджику, приготовленную умелыми руками абхазских или грузинских женщин, можно назвать истинным деликатесом. Этот невероятно ароматный и жгучий соус, обладающий приятным пряным вкусом, является прекрасным дополнением к мясу. Приготовить его можно и в домашних условиях, главное, правильно подобрать необходимые ингредиенты и соблюдать условия рецепта. Содержание Состав аджики Существует множество рецептов аджики. Основу для этого…

Как варить молочную рисовую кашу, чтобы она пришлась по вкусу всей семье? Когда блюдо приготовлено по всем правилам и с любовью, оно обязательно принесет радость близким и пользу их здоровью. Некоторые люди любят густую рисовую кашу на молоке. Ее готовят с большим количеством риса. А вот жидкую рисовую кашу на молоке некоторые варят, а кто-то…

В настоящее время очень трудно найти такого человека, который бы не любил вяленую или же сушеную рыбу. Однако практически во всех магазинах и супермаркетах не так-то уж и просто найти свежий продукт, обычно вся рыбка имеет залежалый вид, да и за вкусовые качества никто поручиться не может. А о стоимости сушеной рыбы вообще лучше не…

На сегодняшний день вяленые помидоры пользуются огромной популярностью практический во всех кухнях мира. Этот продукт обладает великолепными вкусовыми качествами и потрясающим ароматом, благодаря чему томаты могу дополнить каждое блюдо, придавая ему пикантности и изысканности. Но если же в средиземноморском климате помидоры вялятся в естественных условиях, то нам же приходиться приобретать данный продукт в магазинах и…

Как сделать медовуху в домашних условиях? Это изделие является одним из немногих традиционных славянских напитков, помимо водки, изготавливаемых на Руси с давних времен. Как известно, мед всегда являлся визитной карточкой нашего народа, поскольку именно он не только является вкусным лакомством, которое любят дети и взрослые, но и содержит множество полезных веществ и витаминов. Исходя из…

Нередко у многих хозяек возникает вопрос о значении слова консоме, что это такое и как его правильно приготовить. Само понятие французского происхождения и переводится как «долго варить». Сегодня так называется блюдо в виде супа, технология приготовления которого имеет свои особенности. Главная составляющая консоме — бульон. Он обязательно должен готовиться из мяса, приправляться пряностями и специями.…

Как приготовить свиные ребрышки в духовке? Чтобы мясо получилось вкусным, его нужно запекать правильно. Если вы хотите удивить своими кулинарными способностями любимого мужчину, то приготовьте свиные ребрышки в духовке. Это вкусное блюдо можно подать на праздничный ужин или романтический вечер. Содержание Как приготовить в маринаде? Рецептов, как приготовить рассматриваемое блюдо, немало. Различаются и способы приготовления:…