Домохозяйки знают, как приготовить тирамису в домашних условиях, но многие девушки готовят довольно редко и иногда им хочется удивить вкусностями своих близких людей.

Тирамису считают вкуснейшим итальянским десертом, а рецепт его исходит именно с тех краев. Его можно с легкостью приготовить, но если вы это делаете впервые, запаситесь терпением и любовью, ведь отношение, с которым вы будете готовить торт тирамису в домашних условиях, может повлиять на вкус. Несмотря на то, что десерты — это вредная пища, иногда хочется ими полакомиться. Ведь именно для наслаждения были придуманы сладости.

Существует множество рецептов тирамису, так как эта сладость прославилась на весь мир и является у сладкоежек любимым блюдом. Ну а для того чтобы не посещать постоянно рестораны и не тратиться попусту, стоит рассмотреть несколько вариантов приготовления, которые пошагово помогут приготовить тирамису в домашних условиях. Но прежде чем приступать к готовке, бегло ознакомимся с историей этого десерта.

Содержание

Появление десерта

Тайна рецепта заключается в следующих ингредиентах:

печенье — 200 г; цедра апельсина — 40 г; амаретто — 60 г; черный шоколад — 40 г; ананас или персик — 400 г; нежирное молоко — 400 г; сливочное масло — 70 г; сахарная пудра — 80 г; куриные яйца 2-3 шт.; стружка кокоса — 30 г; пшеничная мука — 2 ст. л.

Давайте подробно разберемся, как приготовить тирамису. Подготовьте посуду с антипригарным покрытием и вбейте туда куриные яйца. После добавляем туда сахар с мукой и можно немножко подсолить. Возьмите миксер и на небольшой скорости взбейте содержимое антипригарной посуды. И при этом постепенно вливайте небольшими порциями молоко.

Когда содержимое хорошо размешается, его нужно поставить на паровую баню. На бане содержимое должно стоять около 20-30 минут.

Варить крем необходимо до тех пор, пока он не начнет густеть. При этом стоит следить, чтобы он не дошел до кипения. Когда крем загустеет, его необходимо снять с плиты и всыпать туда кокосовую стружку.

Когда крем слегка остынет, поместите в него кусок сливочного масла. Еще стоит добавить цедру апельсина и шоколад. Ананасовый сироп соедините с амаретто. Печенье, как обычно, вымачивается и выкладывается на противень. После заливается кремом, и не забывайте добавлять консервированные фрукты между слоев.

Каждый в жизни должен попробовать этот десерт, а тем более приготовить его самостоятельно. Тирамису — очень вкусное лакомство.

Приятного вам аппетита!