Наши прадеды очень уважали пшеничную кашу. Ее можно было увидеть как на будничном столе, так и на праздничном. Никогда эта крупа не стоила слишком дорого, но всегда отлично наполняла желудок. Эту кашу можно приправлять самыми разными приправами, от чего она становится невероятно вкусной.

Хороша эта крупа еще и тем, что она не требует к себе особых условий хранения. Месяцами она могла лежать в амбарах и при этом не терять своих полезных качеств. А какими же полезными качествами она обладает?

Содержание

Польза

Прежде всего, нужно сказать, что в пшеничной крупе содержится высокое количество полезнейшей клетчатки. Пожалуй, в этом заключается ее главная польза. Если вы хотите, чтобы ваш желудочно-кишечный тракт работал на ура, то этот продукт регулярно должен появляться в вашем меню.

Такая польза пшеничной крупы поможет вам избавиться от таких проблем как запоры и дисбактериоз кишечника. Польза клетчатки в том, что она помогает восстанавливать жировой обмен на уровне клеток. Благодаря этому организму легче избавиться от токсинов и шлаков.

Чтобы этот продукт отдал вам все свои полезные качества, его необходимо научиться правильно, готовить.

Прежде чем насыпать кашку в кастрюлю и наливать туда воды, подумайте какую консистенцию каши вы хотите получить. Если вы любите рассыпчатую кашку, то насыпать пшеницу нужно в воду, которая уже кипит. Не сбавляйте огонь, пока все содержимое не закипит. А потом доводите до готовности уже на медленном огне. Для этого вам понадобится примерно двадцать минут.

Эта крупа, сваренная на воде является абсолютно диетической. Она сохраняет прежнюю свою калорийность.

Чтобы блюдо получилось особенно вкусным не жалейте добавлять в него разные приправы и специи. Для тех, кто любит соленые блюда это будет соль, перец, молотая паприка. Можно для этого варианта сделать вкусную поджарку из лука и сала.

Для любителей сладких блюд в состав можно добавить пряности, сахар, мед, сухофрукты и фрукты. Полезная калорийность от этого возрастет. Блюдо станет еще энергетически ценным.

Для детей полезно готовить такое блюдо на молоке. Калорийность на молоке повышается, такая еда становится особенно питательной для ребенка. Очень хорош этот вариант для ребенка, которому нужно набрать в весе.

А вот тем, кто хочет похудеть наоборот стоит ограничить употребление каши, так как повышенная калорийность повлияет негативно.